Royal Gin Fizz - Cocktail

Zutaten:
Champagner 5cl.
Zitronensaft 2cl
Gin 5cl.

Mögliche GARNITUR
Zucker weiss
Eiswürfel
Ei

Benötigte UTENSILIEN
Shaker
Jigger
Barlöffel

ZUBEREITUNG
Der Royal Gin Fizz ist die edle und spritzige Variante des bewährten Klassikers. Ein Eiweiß, 2,5 cl frisch gepressten Zitronensaft, einen Barlöffel Zucker und 5 cl Gin mit Eis in einem Shaker ordentlich durchschütteln. In ein mit frischem Eis gefülltes Glas abseihen und mit Champagner auffüllen. Als Garnitur empfiehlt sich eine Zitronenscheibe.